浣熊餐廳、七鮮小廚，餐飲行業(yè)的鯰魚來了？ 來源 | 伯虎財(cái)經(jīng)作者 | 林恩這個(gè)夏天，外賣大戰(zhàn)轟轟烈烈地進(jìn)行，打得全民狂炫奶茶。但這場(chǎng)外賣狂歡下，一些質(zhì)疑聲也開始浮現(xiàn)。美團(tuán)高管的發(fā)聲、餐飲商家的痛訴hellip;hellip;這些聲音，揭露了狂 藍(lán)海情報(bào)網(wǎng) 2025-07-29 301 # 外賣# 浣熊# 京東# 隨筆#
七鮮小廚 VS 浣熊食堂 + 拼好飯，供應(yīng)鏈才是底牌？ 大家好，我是專注即時(shí)零售領(lǐng)域的劉老實(shí)。那邊淘寶閃購(gòu)餓了么與美團(tuán)的外賣市場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn)剛有要暫停的跡象，這邊京東和美團(tuán)針對(duì)餐飲外賣的新一輪模式爭(zhēng)奪戰(zhàn)又開啟了。這一切要從7 月 21 日第一財(cái)經(jīng)率先披露的京東 藍(lán)海情報(bào)網(wǎng) 2025-07-24 306 # 標(biāo)簽# 內(nèi)容# 隨筆#
美團(tuán)宣布做浣熊食堂，明廚亮灶會(huì)是未來餐飲外賣的標(biāo)配嗎？ 出品/壹覽商業(yè)作者/蒙嘉怡編輯/木魚外賣行業(yè)從拼價(jià)格轉(zhuǎn)向拼品質(zhì)。近期，美團(tuán)宣布正式推出浣熊食堂。從美團(tuán)的官方介紹來看，浣熊食堂是美團(tuán)為餐飲行業(yè)探索建設(shè)的放心外賣基礎(chǔ)設(shè)施，以線下投資建設(shè)的集中式外賣廚房 藍(lán)海情報(bào)網(wǎng) 2025-07-07 906 # 標(biāo)簽# 內(nèi)容# 隨筆#
美團(tuán)放大招，1200 家 浣熊食堂 來襲！ 在餐飲外賣行業(yè)高速發(fā)展的當(dāng)下，食品安全始終是消費(fèi)者關(guān)注的核心，也是行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基石。2025 年，美團(tuán)正式推出 浣熊食堂 計(jì)劃，以打造餐飲外賣行業(yè)的食品安全基礎(chǔ)設(shè)施為使命，致力于構(gòu)建消費(fèi)者與商家間 藍(lán)海情報(bào)網(wǎng) 2025-07-02 757 # 標(biāo)簽# 內(nèi)容# 隨筆#
美團(tuán)推出浣熊食堂外賣放心店，沖擊增長(zhǎng)天花板 ，美團(tuán)外賣于去年二季度調(diào)整了經(jīng)營(yíng)目標(biāo)第一優(yōu)先級(jí)，從追求GMV轉(zhuǎn)向訂單量增長(zhǎng)。美團(tuán)決定轉(zhuǎn)向提升頻次，以穩(wěn)住外賣大盤。而浣熊食堂的一單多買的消費(fèi)模式，無疑會(huì)有效增加訂單量。另外一方面，浣熊食堂不僅僅是美團(tuán) 藍(lán)海情報(bào)網(wǎng) 2025-01-16 1272 # 標(biāo)簽# 內(nèi)容# 隨筆#
