消費行業(yè)正在經(jīng)歷一場風暴。蜜雪冰城上市,4元檸檬水暴打一眾同行;號稱超市界的拼多多的奧樂齊走出上海,把便宜二字寫滿了廣告牌。風暴中的品牌要么選擇高端化逃離壓力,要么就陷入成本轉嫁的戰(zhàn)略迷思。
而今麥郎董事長范現(xiàn)國一語道破天機:在中國做企業(yè)是真苦,在中國當消費者是真爽。因為企業(yè)內卷最終會提高產(chǎn)品性價比,讓消費者受益。在這一認知下,今麥郎以1桶半/1袋半系列方便面堅守平價,用6.8元/件的藍標水突破包裝水價格底線,主動守住性價比、質價比,加速了這場價格革命。
加速價格革命,不是為了和友商硬碰硬。其實這背后,反而是一種新的增長理念。
在方便面行業(yè)集體漲價的背景下,1桶半/1袋半系列堅守不漲價的硬氣承諾,2024年上半年即實現(xiàn)兩位數(shù)增長,總銷量早已突破120億份;而藍標水以6.8元/件(12瓶)的驚爆價格,徹底刷新了消費者對瓶裝水價格的認知,取得超百億瓶年銷量,累計銷量已突破500億瓶。
兩個掀翻定價權的現(xiàn)象級產(chǎn)品證明,對于好人經(jīng)濟學,市場的態(tài)度只有追捧。真心實意為消費者創(chuàng)造價值的企業(yè),終將贏得市場認可。
而引人深思的是,今麥郎的背后到底藏著什么樣的護城河,讓它在價格戰(zhàn)中不僅活下來,還能掀翻行業(yè)定價權?這個被低估的品牌,正在干成一件大事。
掀翻定價權 今麥郎憑什么?
激進的策略容易引來疑問:今麥郎是在賠本賺吆喝嗎?恰恰相反,今麥郎的價格屠夫身份背后,是一套讓對手望塵莫及的降維打擊系統(tǒng)。
很多品牌的技能點都加在了代工貼牌+品牌營銷上。而今麥郎卻用31年時間,構建了一座從農(nóng)田到餐桌的產(chǎn)業(yè)帝國。它于2005年啟動的優(yōu)質麥工程已綿延為45萬畝優(yōu)質麥種植基地、遍布全國的26個生產(chǎn)基地、63個工廠,形成了一個滴水不漏的產(chǎn)業(yè)網(wǎng)絡。
年產(chǎn)120億份方便面、年處理400萬噸小麥的規(guī)模,讓今麥郎在原材料成本控制上實現(xiàn)了絕對優(yōu)勢。沒有中間商賺差價,自然造就性價比和質價比雙高的產(chǎn)品。這就是為什么當其他品牌將袋裝面漲至3元、桶裝面漲至5元時,今麥郎1桶半能堅守原價,保持國民口糧定位。
在技術層面,藍標水領域,早在2006年,今麥郎就已經(jīng)引入了德國克朗斯和法國西德樂的世界頂級灌裝線,每小時9萬瓶、每秒25瓶的生產(chǎn)速度碾壓普通產(chǎn)線。疊加9級多層精密過濾凈化系統(tǒng),打贏價格戰(zhàn),又保持了高效高品質,今麥郎的質價比標簽被持續(xù)擦亮,實現(xiàn)年銷破百億瓶的成績。
無論是1桶半還是藍標水,我們都能從中看出今麥郎的慢功夫與快效率——慢功夫是三十年如一日的全產(chǎn)業(yè)鏈打造,快效率則是對前沿技術的敏銳捕捉和深度應用。
責任留給自己,成果送給消費者。正如范現(xiàn)國所言的苦與爽,今麥郎正是以這種苦己爽人的商業(yè)哲學,把好人經(jīng)濟從口號變成了消費增長的引擎。
超越價格戰(zhàn) 笑到最后的才是贏家
當絕大多數(shù)品牌還在爭論降價是否意味著品牌價值受損的時候,今麥郎已經(jīng)躍升到一個全新的維度——讓品質與價格同步飆升,以質價比將普惠推向極致。
今麥郎的野心從來不僅僅是打一場價格戰(zhàn)。在2024年,當體重管理年概念走紅,健康消費成為新風口時,今麥郎早已經(jīng)站在了風口浪尖。
圖源:知萌咨詢
它不再滿足于維持油炸面的價格優(yōu)勢,而是大膽革新產(chǎn)品結構,早在2022年就推出新一代方便面——0油炸健康面拉面范,不僅呼應國家三減三健健康倡導,更彰顯了企業(yè)深耕健康領域二十余載的積淀。其創(chuàng)新性的0油炸工藝,正是今麥郎健康與創(chuàng)新雙戰(zhàn)略驅動的最佳例證。
企業(yè)不斷在產(chǎn)品管理體系中植入健康基因,消費者在品質消費中實現(xiàn)健康訴求。市場反饋證明,今麥郎的好人經(jīng)濟學不是理想主義,而是能產(chǎn)生實際回報的商業(yè)體系。當消費者發(fā)現(xiàn)可以用更少的錢買到更好的產(chǎn)品,自然會支持尊重他們的品牌。
結語
去年,今麥郎迎來三十周年品牌煥新,煥新后的品牌LOGO,折射出今麥郎向外發(fā)展的決心。今麥郎下一個三十年的成長畫卷,將記錄中國消費市場的深刻變革。
正如小麥需要在嚴寒中蟄伏才能在春天破土,今麥郎也用三十一年積累,打造了一座堅不可摧的品牌護城河。在消費回歸理性的新時代,今麥郎為整個行業(yè)樹立了一個無法忽視的新標桿:
誰掌握了好人經(jīng)濟的秘密,誰就掌握了下一個十年的勝利密碼。今麥郎用創(chuàng)新推動產(chǎn)品升級,用普惠重構大眾消費,用利他思維顛覆行業(yè)格局——這場商業(yè)革命,才剛剛開始。當越來越多的企業(yè)不得不跟隨這一模式時,范現(xiàn)國的那句話將被更多人提起、銘記:好人做生意的時代,真的來了。
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